Nesse frio que está aqui em São Paulo, nada como comer coisas quentinhas, e o que eu simplesmente amo comer, são sopas, aqui em casa minha mãe faz muita sopa e de vários sabores, e semana passada ela fez uma deliciosa, que eu precisava compartilhar com vocês, ela fez sopa se abóbora com queijo, pensa em uma coisa gostosa rs, sério é muito boa, vale muito apena vocês fazerem!
Ingredientes
4 copos de água
3 xícaras (chá) de abóbora cortadas em cubos
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho triturados
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de orégano
Salsa picadinha a gosto
1/2 xícara de queijo branco cortado em cubos
Modo de Preparo
Em uma panela , coloque a água, a abóbora, a cebola e o alho
Cozinhe por 20 minutos
Bata no liquidificador e volte ao fogo
Acrescente os temperos e ferva por mais 10 minutos
Coloque o queijo e sirva
Espero que vocês gostem!
Beijinhos <3
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