Olá minhas lindas, tudo bem com vocês?
Que tal começar a semana com uma receita gostosa para adoçar a vida!Quem ai ama sonho, vai adorar esse aqui feito com bisnaguinha, que além de muito fácil de fazer, fica uma delicia!
Ingredientes
DO CREME
3 colheres de sopa de AMIDO DE MILHO Que tal começar a semana com uma receita gostosa para adoçar a vida!Quem ai ama sonho, vai adorar esse aqui feito com bisnaguinha, que além de muito fácil de fazer, fica uma delicia!
350ml de LEITE
3 GEMAS
1 colher de sopa de MANTEIGA
6 colheres de sopa de AÇÚCAR
2 colheres de café de EXTRATO ou ESSÊNCIA DE BAUNILHA
MONTAGEM
2 pacotes de PÃO BISNAGUINHA
AÇÚCAR para polvilhar
Modo de preparo
RECHEIO DE CREME
Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouquinho do leite, o suficiente para misturar por completo e não empelotar. Em seguida, adicione as gemas, misture bem e reserve.
Leve o restante do leite para ferver com a manteiga e o açúcar. Assim que ferver, jogue aos poucos a mistura do leite sobre as gemas, mexendo sem parar. Volte a mistura para a panela e leve ao fogo até terminar de engrossar. Desligue o fogo, adicione a baunilha e deixe o creme esfriar.
MONTAGEM
Frite as bisnaguinhas uma a uma em óleo não muito quente até que elas estejam estufadas e douradas.
DICA: É preciso segurar a bisnaguinha dentro do óleo com a ajuda de um garfo pois ela boia na panela, então vá girando para dourar por completo.
Passe as bisnaguinhas no açúcar, corte ao meio e recheie com o creme!
Um super beijo a todos <3
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